Le Riad, est un lieu paisible, historiquement sacré, l'ancien couvent de l'abbaye des Cordeliers est sobrement décoré, l’âme s’y détend.

On peut déguster, entre ses murs en pierres apparentes sablées, ou sous une de ses tentes, ou à l’ombre de son tilleul centenaire, les mille et une saveur de la cuisine marocaine.

De nombreux tagines, et divers couscous sont à tenter avec délectation et une mosaïque de pâtisseries à déguster avec un thé à la menthe délicieusement désaltérant.